Charlotte aux fruits

Date d'inscription : 09/08/2012 Messages : 44 Age : 30

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Ingrédients :
- Fromage blanc
- Boudoirs
- Fruits au sirop

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- 1 à 2h avant de la préparer, mettre du fromage blanc sur un sopalin dans une passoire, et la mettre au frigo.

- Égoutter les fruits au sirop.
- Dans le jus des fruits au sirop, tremper (Mais pas trop longtemps, sinon ils deviennent très mous) les boudoirs.
- Les disposer autour du moule à Charlotte.
- Mélanger les fruits au sirop avec le fromage blanc.
- Mettre le mélange dans le milieu du moule à Charlotte.
- Couvrir le mélange avec des boudoirs trempés dans le sirop des fruits.
- Fermer le moule.
- Mettre au frigo.

Je précise que je fais toujours mes charlottes la veille du jour où je vais les manger.

Admin Date d'inscription : 22/07/2012 Messages : 45

il faudrait que j'essaie un jour, il y a vraiment peu d’ingrédient.
Par contre, j'ai une question, le Sirop des fruits sucre assez le fromage blanc ? Ya pas besoin de rajouter un peu de sucre avec le F. blanc ?